“冬至餃子夏至面”,在我國廣大地區,冬至吃餃子的習俗傳承千百年始終未變。在這天寒地凍的冬至時節來臨之際,河南東越市政工程有限公司開展“團圓過冬至 香餃傳溫情”活動,熱騰騰的餃子驅逐了冷冽的寒冬,給上百名無法與家人團聚的環衛、綠化一線工人送去溫暖。
還沒到午飯時間,餐廳工作人員就已早早將水餃餡和面團準備好,公司領導帶領各部門負責人與環衛工人們一起聚集在餐廳,有的切面,有的搟面皮,還有的拌餡、包餃子。大家分工協作,飛快而熟練地包出一個又一個漂亮的餃子。沒過多長時間,熱騰騰的水餃就端了上來,大家圍著桌子坐在一起,餃子一口咬下去,香氣四溢、湯汁鮮美。
家是登封無法與家人團聚的環衛工人張大姐高興地說:“每一個餃子代表著公司對咱環衛工人的一份關愛,公司就是咱的家。過節回不了家,在公司吃上一頓這熱騰騰、香噴噴的餃子,可美氣!”
環衛工人的工作強度大、條件差、工作累。隆冬的一份餃子,是一份感激更是一份敬意。希望更多的人能尊重環衛工人的勞動,呼吁全社會形成尊重環衛工人、愛護環衛工人的良好風氣。